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守護健康 八年有成！新北「醫、動、養」持續升級 智慧治理強化公衛韌性 新北市政府衛生局透過智慧管理，整合食品安全、緊急醫療及傳染病防治等系統，守護市民健康。 【記者高金次／新北報導】新北市政府衛生局長陳潤秋今（4）日於市政會議以「八年深耕 健康新北城」為題進行專題報告，回顧八年來新北市在疫情防治、醫療建設及健康促進等面向的施政成果，並說明重大醫療建設及智慧治理的最新進展。新北市持續以「醫、動、養」為施政主軸，完善在地醫療照護服務，同時衛生局也將進駐三重安芯中心，整合公共衛生智慧系統，全面提升城市健康治理及重大事件應變能力。  新北市健康治理十年有成全台第一，八年成果屢獲國際、中央肯定。 新北市長侯友宜表示，回顧過去八年，最難忘的就是長達三年的COVID-19疫情。面對疫情嚴峻挑戰，市府各局處、區公所、醫療院所及第一線防疫人員全力投入，民間企業、團體及市民朋友也共同響應、相互扶持，才能凝聚力量度過疫情難關。感謝所有曾經投入防疫工作的夥伴，因為大家齊心協力，才能一起守住新北、守住臺灣。 侯友宜進一步表示，新北市八年來持續推動「新北醫、動、養」政策，從醫療資源布建、全民運動到高齡照護，逐步完善市民健康照護網絡。在重大醫療建設方面，新北市立聯合醫院第三醫療大樓已完成都市計畫變更，未來將完善兒童早期療育服務並提升癌症醫療品質；板橋醫療園區也已完成簽約，規劃設置大型區域級教學醫院及婦幼專區。此外，瑞芳醫療長照大樓持續施工，鶯歌健康醫養園區也已完成先期規劃，透過重大醫療建設與長照資源整合，逐步完善各區醫療服務布局，讓市民在地就能獲得更便利、完整的健康照護。 新北市衛生局長陳潤秋表示，新北市透過跨局處合作及公私協力，近八年來在健康城市、醫療品質、永續發展及公共衛生等領域屢獲肯定，包括《康健雜誌》2026永續健康城市評比十年進步榜全國第一，並獲得WHO-AFHC健康城市創新發展獎、無菸醫院國際金獎及亞太暨台灣永續行動獎等多項國際與中央獎項，另累計獲得NHQA國家醫療品質獎超過200項，展現新北市推動健康促進、精進醫療照護品質及守護市民健康的具體成果。 陳潤秋最後表示，衛生局即將進駐全新現代化的三重安芯中心，除提供市民更舒適、便捷的洽公及諮商環境，更將整合食安智慧監控、傳染病決策支援及緊急醫療管理等核心系統，結合GIS地理資訊及即時監控技術，強化食品安全監測、傳染病防治及重大災...

三重區志工協會旅遊不忘服務！專程到嘉義長青養護中心慰問關懷 三重區志工協會志工帶領長輩做平甩功，以活絡長坐輪椅長輩的筋骨和氣血。 【記者高金次／新北報導】志工旅遊不忘愛心服務本質！新北市三重區志工協會日前到阿里山特富野古道健行，卻利用半天時間專程到嘉義竹崎私立長青老人養護中心慰問關懷，不僅致贈長輩由志工親手編織的毛帽、脖圍，還唱歌跳舞娛樂長輩，帶長輩練習平甩功，以活絡筋骨，也募集了兩大箱的保暖衣物和餅乾。結束前長輩依依不捨，坐在輪椅上和志工一起合唱「再會、再會，難離難分說再會…」期待再相逢。 三重區志工協會旅遊不忘服務，專程到嘉義長青養護中心慰問關懷，並致贈保暖衣物及餅乾食物等。 三重區志工協會成立20多年，以「愛心服務、關懷社會、快樂志工、幸福三重」為宗旨，服務範圍包含在公所服務台值班、平日關懷慰問等。在新冠疫情期間全員協助民眾篩檢、填報資料、致贈防疫包，可說是新北市全能的志工團隊。 協會總幹事陳櫻雪親自勾毛線編織毛帽和脖圍各25件，並為長輩親自繫上。  現任理事長陳惠珍曾任總幹事12年、帶領協會兩屆6年。她表示10年前曾到長青老人養護中心慰問，對於住在中心的長輩渴望有人探視的眼神一直難以忘懷，因此這次協會幹部充分準備，如總幹事陳櫻雪親自勾毛線編織毛帽和脖圍，並獲得天元慈善功德會編織班的部分支援；另外副理事長李輝陽和她負責募集衣物及餅乾等食物，活動組巫素珍、劉芸宸和翁美英等人負責編舞、帶動唱跳。 志工巫素珍利用帶動「古錐的我」，讓長輩比出眼睛、鼻子、嘴巴，以訓練長輩的反應。長輩一時比錯，笑得開心。 長青老人養護中心主任楊嘉恩和護理長林碧馨，在長輩午休後即和照服員用輪椅一一將他們帶到庭院。楊嘉恩表示，中心占地約800坪，為傳統三合院平面建築，已成立31年，設立49床，收容一般年邁長者、身心障礙者、甚至緊急庇護，也提供日間照護和喘息服務，希望讓長者都能有一個舒適快樂的晚年。長者來自全省各地都有，非常感謝三重區志工協會帶來的關懷陪伴。 長青老人養護中心主任楊嘉恩回贈感謝狀給三重區志工協會理事長陳惠珍，以感謝協會志工專程到中心來關懷。 志工唱跳練武功、朋友情、舞女、 白牡丹等長輩耳熟能詳的歌曲。巫素珍利用帶動「古錐的我」，讓長輩比出眼睛、鼻子、嘴巴，以訓練長輩的反應。考量長輩大都坐輪椅，比較缺乏運動，志工也帶領長輩做平甩功，只見長輩即使戴著鼻胃管仍奮力的平甩出上肢...

  「新北青創土城綠創基地」助新創募資、海外拓展創佳績 新一期進駐即日起開放申請 ⬆️ 「土城綠創基地」不定期舉辦商業媒合交流活動，新創團隊透過簡報，展示技術成果與市場應用。 【記者高金次／新北報導】新北市政府青年局「新北青創土城綠創基地」即（4）日起至11月13日開放新一期進駐申請！基地迄今協助多家新創團隊加速發展，如進駐團隊「康斯特科技」已獲新台幣9.7億元募資、「全穎智聯」則成功拓展海外市場、將服務導入泰國蘇凡納布機場。歡迎節能減碳、永續循環、ESG等相關領域新創踴躍申請，透過創業輔導、企業媒合與國際拓展資源，協助將技術轉化為商機。 ⬆️ 「土城綠創基地」依新創團隊不同發展 階段提供各式輔導資源，協助團隊接軌市場。 新北市青年局長邱兆梅表示，土城綠創基地是聚焦ESG與淨零減碳科技的青創基地，委由陽明交通大學產業加速器暨專利開發策略中心（IAPS）營運。依據新創不同發展階段提供專業輔導資源，包含協助早期團隊將研究成果轉化為事業，也支持成長階段的新創拓展客戶與投資機會。過去一年，基地成功促成超過10案企業合作及國際市場連結，並培力5組團隊獲競賽獎項肯定。 ⬆️ 「土城綠創基地」定期舉辦Demo Day，邀請多位創投代表參與，協助新創團隊媒合投資者。 新北市青年局表示，聚焦AI算力基礎建設的「康斯特科技」成功募得威剛集團新台幣9.7億元的B輪投資；「全穎智聯」則將物聯網感測設備導入泰國蘇凡納布機場；「沐谷科技」的攜帶式空氣濾芯器已順利拓展至日本蔦屋書店澀谷店；「全宇資訊科技」則與本土量販店萬家福體系合作，將節能評估服務導入全台分店中，展現基地輔導團隊拓展市場的具體成果。 ⬆️「 土城綠創基地」透過「一對一商務媒合交流」，協助新創團隊與企業代表深入洽談，促進潛在合作與產業連結。 此外，基地進駐團隊也屢次獲得重要獎項肯定，像是「旭鴻智能」以AI能源監控系統，榮獲台北市電腦商業同業公會「2026智慧城市創新應用獎」；「科淨能源」則以碳轉換技術協助企業減少碳排，入選國發會「2026創業綻放—創業大聯盟競賽」前30強。 除了協助新創拓展市場，基地也積極陪伴早期團隊從技術驗證、公司成立到商業合作，例如國立臺灣海洋大學陳歷歷老師團隊長期投入龍蝦繁養殖研究，進駐基地後順利成立公司，展現將學研成果轉化為新創事業的可能性，以及基地從早期培育到創業實踐的支持功能。 新北市青年局表...

新北首家市立醫院附設住宿長照機構正式啟用！醫療銜接長照、照顧深入社區打造長輩在地安老新模式！ 【記者高金次／新北報導】新北市政府持續完善高齡照顧服務網絡，今日「新北市立土城醫院附設住宿長照機構」正式啟用，象徵新北市醫療與長期照顧整合邁入新里程碑。土城醫院附設住宿長照機構提供總計200床照顧量能，透過整合醫院專業醫療資源與住宿式長照服務，建立從醫療、復健到長期照顧的連續性服務體系，嘉惠土城、樹林、三峽、鶯歌等地區民眾，讓長輩在熟悉的生活圈中獲得更完善的照顧，也為家庭提供更安心、可靠的支持。 新北市長侯友宜指出，強化長照服務銜接與照顧品質，讓資源不只增加，更能真正整合；服務不只到位，能精準回應每一位長輩及其家庭的需要。我們要打造的，不只是讓長輩有地方可以被照顧，而是一座能讓長輩安心生活、健康老化、活得有尊嚴，也讓家屬放心託付的城市。 衛生局長陳潤秋說明，長照政策不能只是增加服務據點，更重要的是從市民的實際需求出發，整合醫療、長照與社區資源，打造一套從預防、照顧到專業醫療都能無縫銜接的支持體系。這是新北市推動高齡政策的重要方向，也是市府持續努力的責任。 高齡長期照顧處處長林惠萍補充，本次啟用的重要特色，在於醫療與長照緊密銜接，讓長輩出院後能依個別需求，妥善銜接返家、復能或住宿式長照服務，減少醫療與照顧轉銜的落差，讓家屬在面對照顧選擇時，有更多資源可以依靠。 未來，市府也將持續推動智慧照顧，運用健康監測、智慧預警及照顧管理等科技，提升照護效率與安全，同時讓第一線照顧人員有更多時間投入陪伴與個別化照護。透過政府、醫療院所、長照機構、家庭與社區共同合作，逐步建構完整的在地照顧網絡，實現「老有所醫、老有所養、老有所伴、老有所安」的願景。 新北市政府感謝土城醫院及所有投入長照服務的醫療、照護與第一線工作夥伴，未來將持續讓醫療更靠近長輩、照顧更貼近家庭、服務更深入社區，讓每位長輩都能在熟悉的地方安心老化、健康生活、有尊嚴地享受人生。（圖：衛生局提供）

新北環保志工勢不可擋 全國群英會勇奪4項特優！         「115年全國環保志（義）工群英會」大合照 【記者高金次／新北報導】「115年全國環保志（義）工群英會」於10月31日在苗栗巨蛋體育館熱鬧登場！新北市由三重區中央里、永發里、六福里及大有里組成四支隊伍代表出征，與來自全國22縣市、超過2,000名環保志（義）工齊聚一堂切磋環保知識與實務技能。新北代表隊在「袋袋箱傳」、「資源灌籃高手」、「環保同心傳」及「清掃接力賽」四大賽事中過關斬將，憑藉深厚的環保知識與絕佳默契，成功奪下4項特優殊榮，再次為新北爭光。 新北代表隊憑藉深厚的環保知識與絕佳默契，成功奪下4項特優殊榮，再次為新北爭光。 環保局表示，為迎接全國大賽，四支代表隊賽前積極展開集訓，從環保知識、競賽技巧到團隊合作皆反覆練習。志工們將平日深耕里內環境維護的實務經驗，轉化為賽場上的強大實力，充分展現新北環保志工認真投入、團結合作的精神。 「清掃接力賽」則由三重區大有里里長鐘林美珠率隊迎戰，志工們將長期參與社區清掃的實戰經驗化為競爭優勢。 本屆競賽，新北四支代表隊皆展現極佳的表現，「袋袋箱傳」由三重區中央里里長馮珮媗領軍，考驗資源分類速度與反應能力，志工們透過反覆練習培養出敏捷身手與精準操作能力，在賽場上沉著應對，展現平日訓練成果；「資源灌籃高手」由三重區永發里里長陳綉娜帶隊，結合扎實的環保知識與投籃技巧，在答題與投籃環節中展現穩健表現，將知識性與趣味性發揮得淋漓盡致；「環保同心傳」在三重區六福里由里長洪順亮帶領下，將平日共同維護社區環境培養出的深厚默契帶入賽場，藉由明確分工與流暢配合順利完成挑戰；「清掃接力賽」則由三重區大有里里長鐘林美珠率隊迎戰，志工們將長期參與社區清掃的實戰經驗化為競爭優勢，從清掃器具操作到隊員交接均講求速度與配合，展現熟練技巧與團隊向心力。 「環保同心傳」在三重區六福里由里長洪順亮帶領下，將平日共同維護社區環境培養出的深厚默契帶入賽場。 環保局指出，全國環保志（義）工群英會是各縣市志工交流環保知識、切磋技能及分享服務經驗的重要舞臺，新北市代表隊透過扎實訓練展現出環保志工的熱忱與硬實力，更彰顯新北市長期深耕基層環境教育及推動社區環保行動的豐碩成果。 環保局強調，特別感謝全體環保志工長年投入社區清潔、資源回收及環境教育宣導，以實際行動守護家園。新北市...

冬季FUN開玩耶誕Light新北  ITF旅展新北館優惠下殺2.6折起 「新北歡樂耶誕城」帶來的滿滿人潮與璀璨燈飾完美融合，呈現熱鬧且充滿 儀式感的冬季盛會氛圍。 (圖為2025年資料照) 【記者高金次／新北報導】「2026台灣國際旅展（ITF）」將於11月6日至9日在南港展覽館一館盛大登場，新北市政府觀光旅遊局今年以「冬季FUN開玩 耶誕Light新北」為主題，透過「FUN（放）開玩」傳遞放鬆心情、盡情玩樂的歡樂氛圍，結合「Light」象徵璀璨燈光藝術與點亮城市的意涵，邀請民眾走進新北在燈海、美景與節慶活動中享受歡樂 、溫馨且充滿儀式感的冬季耶誕之旅，新北館本次的展場設計運用綠色、紅色及金色營造溫暖熱鬧的耶誕氛圍，並規劃開闊的參觀動線以串聯各攤位與舞台區，並設置耶誕樹展示櫃造景，打造兼具展示與洽談的主題式展覽空間。 三鶯線列車悠遊於綠意盎然的高架路段，穩步帶動三鶯地區的通勤 與觀光休閒發展。 本次新北館匯聚新北各區優質業者共同參展，陣容涵蓋多元觀光產業：旅宿與溫泉業者包含「淡水蘊泉庄溫泉飯店」、「陽明山天籟度假酒店」及「傑仕堡有氧酒店」；觀光工廠與特色遊程有「聖瑪莉親子樂園」、「王鼎時間科藝體驗館」、「雲仙樂園」、「女神遊艇」、「來趣旅遊」、「台灣好行」及「林口國家檔案館」；在地商圈與文化體驗包含「彩繪瓶安燈」、「石碇達人所」與「茶花莊」；人氣美食與伴手禮則由「維格餅家」、「香帥蛋糕」、「SHINYQ 炫霓刻」、「金德老爹雲南辣椒醬」、「唐舖子」及「爐憶羊肉爐」等攤商進駐，各家業者更於展場期間聯手祭出多項超殺好康，包含優質旅宿泡湯最低2.6折起、人氣美食伴手禮全面8至9折及特色遊程買一送一、滿額好禮加碼贈等多項限定優惠，讓民眾逛展覽享折扣。 坐落山麓的月池波光粼粼，伴隨壯麗綠意與自然天籟，為旅客提供 一處遠離塵囂的舒心湯泉。 現場更規劃了每日不同的免費手作DIY活動，包含運用不織布堆疊與繽紛彩珠點綴的「立體聖誕樹」及可自由搭配色彩圖案的「DIY行李飄帶」。此外，新北館亦推出了打卡送、滿額贈、加碼抽等限量「好康活動」，單筆消費滿300元即可選擇手工麵線、環保提袋等多樣好禮；滿1,000元則有藍色公路遊河票券、維格餅家禮盒等精選贈品；滿2,500元更可參加扭蛋活動，有機會獲得行李箱、住宿券、泡湯券等大獎，數量有限，送完為止。  壯麗的淡江大橋橫臥湛藍...

  從探索興趣到預見未來！新北職探獲天下城市治理卓越獎！ 【記者高金次／新北報導】新北市教育局以「新北職探：適性領航未來」專案，榮獲2026年「天下城市治理卓越獎」社會進步組優選，今（4）日於市政會議獻獎。本屆新北市共獲2項首獎、2項優選，首度拿下「2026年度卓越城市」殊榮。教育局透過全國首創的國小至國中「五年一貫職涯探索體系」，結合AI、半導體及綠能等新興產業課程，每年服務近2萬人次，讓學生從動手體驗中認識職業、探索興趣，為未來的學習選擇找到方向。 教育局長張明文表示，職業探索不是要孩子提早決定未來，而是在選擇前，有機會多認識自己的興趣與特質。新北自2014年推動職探教育，編製《職業工作指南》，目前已建置16所職業試探暨體驗教育中心，涵蓋七大職群，並串聯高中職、大專校院及11間認證觀光工廠，讓學生走出教室、接觸產業現場，透過動手實作累積探索經驗。相關政策獲得日本Good Design Award、「亞洲暨台灣永續行動獎」政府組銀質獎、《親子天下》教育創新100及IASE影響力創新獎「前瞻教育政策組首獎」等肯定。 為擴大學生參與機會，教育局整合九大生活圈資源，規劃推出「職探Call課」，將體驗課程送進校園，縮短城鄉學習落差；並攜手國立臺灣師範大學研發職涯探索量表，規劃結合「新北校園通APP」，協助學生認識自身特質、記錄探索歷程。課程也持續融入AI、半導體及永續綠能等未來產業內容，並規劃拓展國際職探體驗，培養學生跨域能力與國際視野。 國光國小鄭昕同學分享，最喜歡組裝「太陽能大眼蟲」，看著作品動起來很有成就感，也從中學到電機原理與電動車新知。新北高工謝東霖同學則從小五到國中參與近20場職探活動，逐漸找到對資訊科技的興趣，進而選讀相關科別；進入技高後，更運用AI工具協助軟體開發，並在全國技藝競賽中展現學習成果，讓早期探索逐步連結專業學習。 教育局表示，將持續結合數位工具與多元體驗，支持學生適性發展。116年寒假預計推出300場免費職探育樂營，提供近6,000個名額，讓更多孩子從實作中探索興趣、找到學習方向。活動資訊將於12月公布於「新北市中小學育樂營網站」（https://camp.ntpc.edu.tw）。（圖：教育局提供）

新北消防救護治理全國奪冠  榮獲天下城市治理首獎獻市府！ 【記者高金次／新北報導】新北市政府消防局以「新北救護治理新模式」參加《天下雜誌》主辦之「2026天下城市治理卓越獎」，歷經評審團嚴格遴選，從全國165件城市治理參賽專案中脫穎而出，榮獲「社會進步組首獎」殊榮，展現新北市推動緊急醫療救護創新及跨域整合的卓越成果。消防局陳崇岳局長今（4）日於市政會議將此榮耀獻給市長，與市府團隊共同分享獲獎喜悅。 侯友宜市長表示，緊急醫療救護是守護市民生命安全的重要防線，也是展現城市治理能力的重要指標。新北市人口逾400萬，每年緊急救護案件超過23萬件，救護需求居全國之冠。面對龐大救護量及高齡化挑戰，市府持續整合消防、警察、衛生及醫療體系等跨領域資源，以「完整生命之鏈」為核心，推動及早辨識、及早電擊、提升急救品質、全民急救宣導、急救量能運用及院前啟動葉克膜等6大緊急救護策略，打造從119報案、現場急救到醫院治療無縫銜接的救護體系。透過多年努力，新北市到院前心肺功能停止（OHCA）患者康復出院率，已由99年的3.1%提升至115年上半年的12.15%，並於115年9月累計突破3,200人康復出院，成績全國第一，讓更多家庭得以重新團圓。 消防局陳崇岳局長表示，本次獲獎的「新北救護治理新模式」，最大特色在於突破傳統單一救護車出勤的救護思維，將原本分散的急救資源整合為城市級救護網絡。消防局近年陸續推動多項全國首創政策，包括整合消防、警察及公共場所資源的「AED 3重防護網」、由高級救護技術員組成的「TP+高階救護機動支援隊」，以及與14家急救責任醫院合作的「院前啟動葉克膜」機制，讓患者尚未抵達醫院前，即可提前啟動高階醫療整備，有效爭取黃金搶救時間。此外，更與亞東醫院合作推動「Doctor Car到院前醫師反應機制」，將專業醫療團隊帶往事故現場，使急重症患者能獲得更即時且完整的醫療照護。 陳崇岳局長進一步表示，此次榮獲《天下雜誌》「社會進步組首獎」，對消防局長期推動緊急救護創新給予高度肯定，但其中仰靠警察、衛生及醫療院所大家共同努力與支持，未來將持續深化跨機關合作、精進智慧救護科技及高階救護量能，並積極推廣全民CPR及AED急救教育，讓市民也能成為生命之鏈的重要一環。 此次獲獎象徵新北市緊急醫療救護已從傳統被動出勤，逐步轉型為主動辨識、精準派遣及跨域整合的城市治理模式。新北市政府將持...

守護健康 八年有成！新北「醫、動、養」持續升級 智慧治理強化公衛韌性 【記者高金次／新北報導】新北市政府衛生局長陳潤秋今（4）日於市政會議以「八年深耕 健康新北城」為題進行專題報告，回顧八年來新北市在疫情防治、醫療建設及健康促進等面向的施政成果，並說明重大醫療建設及智慧治理的最新進展。新北市持續以「醫、動、養」為施政主軸，完善在地醫療照護服務，同時衛生局也將進駐三重安芯中心，整合公共衛生智慧系統，全面提升城市健康治理及重大事件應變能力。 新北市長侯友宜表示，回顧過去八年，最難忘的就是長達三年的COVID-19疫情。面對疫情嚴峻挑戰，市府各局處、區公所、醫療院所及第一線防疫人員全力投入，民間企業、團體及市民朋友也共同響應、相互扶持，才能凝聚力量度過疫情難關。感謝所有曾經投入防疫工作的夥伴，因為大家齊心協力，才能一起守住新北、守住臺灣。 侯友宜進一步表示，新北市八年來持續推動「新北醫、動、養」政策，從醫療資源布建、全民運動到高齡照護，逐步完善市民健康照護網絡。在重大醫療建設方面，新北市立聯合醫院第三醫療大樓已完成都市計畫變更，未來將完善兒童早期療育服務並提升癌症醫療品質；板橋醫療園區也已完成簽約，規劃設置大型區域級教學醫院及婦幼專區。此外，瑞芳醫療長照大樓持續施工，鶯歌健康醫養園區也已完成先期規劃，透過重大醫療建設與長照資源整合，逐步完善各區醫療服務布局，讓市民在地就能獲得更便利、完整的健康照護。 新北市衛生局長陳潤秋表示，新北市透過跨局處合作及公私協力，近八年來在健康城市、醫療品質、永續發展及公共衛生等領域屢獲肯定，包括《康健雜誌》2026永續健康城市評比十年進步榜全國第一，並獲得WHO-AFHC健康城市創新發展獎、無菸醫院國際金獎及亞太暨台灣永續行動獎等多項國際與中央獎項，另累計獲得NHQA國家醫療品質獎超過200項，展現新北市推動健康促進、精進醫療照護品質及守護市民健康的具體成果。 陳潤秋最後表示，衛生局即將進駐全新現代化的三重安芯中心，除提供市民更舒適、便捷的洽公及諮商環境，更將整合食安智慧監控、傳染病決策支援及緊急醫療管理等核心系統，結合GIS地理資訊及即時監控技術，強化食品安全監測、傳染病防治及重大災難醫療應變能力。透過跨域資訊整合及設備升級，打造智慧化公衛應變樞紐，全面守護新北市400萬市民健康。（圖：衛生局提供）

新北山藥雙溪盛大登場 產地冠軍榮耀頒獎！ 【記者高金次／新北報導】雙溪區公所今(1)日在雙溪高中盛大舉辦「山海尋寶-漫遊新北採藥趣」山藥產地展售會，並頒發瑞芳地區農會評鑑獎牌及新北市級評鑑冠軍匾額，肯定並鼓勵農友持續精進栽培技術，現場更集結在地農特產品展售，邀請民眾到場享受美食與體驗山城風情。 新北山藥以「基隆原生種」山藥品種為特色，種植於雙溪、平溪、貢寮、瑞芳、三芝、淡水、石門、汐止、深坑等區域，以口感軟綿Q彈聞名。今年度市級山藥評鑑，依照品種及栽培方式分為原生種-穴管栽培組、原生種-非穴管栽培組、大薯種、桃園5號-金豐等4個組別，共59位農友參與。其中「原生種非穴管栽培組」冠軍周蕭秀綢表示，種植山藥已20餘年，今年總共種植1分地的山藥，今年是連續第2年榮獲市級評鑑冠軍，原為夫妻當作休閒興趣種植，假日也有兒女幫忙，而種植山藥卻沒有特別的訣竅，需要的是細心照顧，定期施肥，並視天氣情況澆水，經過長期的經驗累積調整，才能培育出冠軍山藥。 瑞芳地區農會理事長林光明分享挑選秘訣，建議民眾選擇外觀平整、飽滿、肉色潔白者為佳，依據栽培方式不同，穴管栽培的鬆軟、香味十足，非穴管栽培則因成長過程受到土壤自然擠壓，口感更加Q彈、紮實。 雙溪區長劉盈良表示，今(1)日展售會，除提供免費山藥甜湯及饅頭供民眾品嚐，更祭出限量千份的百元山藥抵用券及保冷袋。此外，只要具備「我的新北市APP」會員資格並現場打卡，即可領取100元新北幣，建議民眾提前下載註冊以加速兌換流程。 為推廣食農教育，本次展售會也結合「新北市食農探索護照」數位集章，符合本市「鮮奶幸福週」資格的2至12歲學童完成指定任務後即可取得活動專屬簽證章和兌換小禮，並可持續累積個人食農學習紀錄及抽獎券，年底還有機會參加好禮抽獎。 新北市農業局表示，市府以「三生有幸、三生永續」理念推動農產品發展，每年更輔導市農會辦理評鑑競賽，為農民提供良性競爭與栽培技術交流的平台。為拓展農產品高端消費市場，今年特別跨界結合知名星級飯店「福容大飯店-福隆店」、「台北凱達大飯店」推出限定料理。即日起至12月31日於「福容大飯店-福隆店」可享用椒鹽山藥鹹酥蝦、新北山藥左宗棠雞等多道創新桌菜；11月18日前在「台北凱達大飯店」家宴中餐廳除可品嚐鹹蛋黃燕麥山藥、椒麻翡翠山藥等佳餚。欲購買優質山藥，可至新北市農會「真情食品館」（ https://www.u...