新北觀光工廠再創佳績四家廠館獲經濟部精選肯定品牌創意結合文化體驗展現新北產業轉型創新實力
【記者高金次／新北報導】新北觀光工廠再傳佳績！本市共有4家廠館榮獲經濟部「114年度觀光工廠精選」肯定，展現新北產業觀光的亮眼成果與品牌創意力。獲獎名單包含「手信坊創意和菓子文化館」、「啤酒頭釀造觀光酒廠」、「維格餅家鳳梨酥夢工廠」及「卡滋爆米花觀光工廠樂園」，分別在「節慶首選」及「教育導覽」兩大類別中脫穎而出，呈現新北產業結合文化創意與教育體驗的多元風貌。
經發局長盛筱蓉表示，市府長期推動「產業觀光輔導轉型計畫」，輔導企業將製造能量與產業文化深度結合，打造兼具展示、教育與體驗功能的創新場域。新北市現有18家成功轉型為觀光工廠或產業文化館的企業，涵蓋美食、美妝保養、文創設計、生命教育等多元領域，不僅是親子共學、教育探索的重要據點，也是傳統產業轉型升級的典範。
今年在「節慶首選」類別獲獎的3家觀光工廠各具特色，像土城的「手信坊創意和菓子文化館」，以「手作為信，名食成坊」為品牌核心，以日式和風空間及細緻的和菓子工藝著名，每逢節慶常推出期間限定禮盒，加上體驗課程深受親子族群喜愛，是許多人送禮與體驗手作的首選；三重的「啤酒頭釀造觀光酒廠」以精釀啤酒與使用在地原料釀造聞名，館內規劃酒廠導覽、文化展區、酒標DIY，還有酒吧區可以汲飲生啤酒，每到節慶，廠館常推出限定口味或特色禮盒，讓許多年輕族群視為交換禮物或節慶聚會的必備選項；五股的「維格餅家鳳梨酥夢工場」以台灣名產鳳梨酥為主軸，不只能親手DIY，也能看到專業烘焙流程。今年更結合媽祖文化推出「林默娘禮盒」，將台灣在地文化巧妙結合伴手禮，節慶時常吸引外國遊客特別前往選購。
經發局指出，這些獲獎廠館善用品牌故事、互動導覽與DIY體驗，讓民眾不只看到產品，更能理解背後的工藝與文化，成功讓傳統製造業轉型為貼近日常、具有教育與休閒價值的體驗場域。為協助更多企業轉型升級，市府持續推動「新北市產業觀光輔導轉型計畫」，即日起開放徵件至12月19日止。凡於新北市合法登記設廠、具教育展示潛力並有意發展產業觀光的業者，均可提出申請。入選廠商將由專業顧問團隊提供主題企劃、空間展示設計、營運策略與行銷推廣等全方位輔導，協助打造兼具產業文化與觀光體驗的創新品牌場域。
經發局說明，轉型產業觀光不僅能延伸產品價值鏈，更能創造全新營收模式，平均可帶動營業額成長2成以上。市府將持續陪伴企業在轉型過程中穩健前進，協助打造更多兼具文化底蘊與創新體驗的產業場域，讓新北的產業更具魅力、生活更有溫度、城市更有活力。相關計畫申請資訊可至新北市政府經濟發展局官網查詢（https://reurl.cc/ORpQyR）。（圖：經發局提供）
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