酷新聞（kunews）台灣導報

  新北評鑑嚴選巨蔥 鮮甜不嗆辣的健康新選擇 【記者高金次／新北報導】新北市政府農業局輔導新北市農會於今(7)日在台北希望廣場舉辦「115年度優質巨蔥評鑑會」，本屆由蘆洲區的呂耀忠、林金盛、璩秀蕊、陳友嘉及金山區的郭得成奪下「鑽質獎」殊榮，藉由評鑑會表揚蔥農的辛勤付出，並鼓勵農友持續提升栽培技術，提供消費者安心健康的優質農產品。 巨蔥又名甜蔥、東京蔥，外型碩大白胖、肉厚纖維細，其口感香氣濃郁、鮮甜不嗆辣，是日式料理的常客。蔥白甘甜耐煮，適合燉肉、火鍋或直接作為主菜；蔥綠則富含鈣質與維生素，適宜煎蛋或熬湯提味。巨蔥喜好12至18度的冷涼環境，適合於北臺灣種植。其料理變化豐富，簡單切段後乾煎或燒烤，灑上海鹽即可品嚐原味。富含維生素與膳食纖維的巨蔥，兼具美味與健康，近年來已成為國人餐桌上的優質選擇。 新北市農會張麗梅總幹事表示，近年巨蔥推廣有成，產業蓬勃發展，今年參賽區域更較去年增加3區，顯示農友種植意願提升。鑑於巨蔥單價高、需求穩，屬高經濟價值作物，吸引農友紛紛投入生產，本次評鑑會提供各產區農友交流栽培技術的平台，也讓更多消費者看見新北的嚴選巨蔥。農會未來將持續透過技術輔導與通路拓展，擴大產業規模，增加農民收益。 今年度優質巨蔥評鑑比賽共有20區蔥農共襄盛舉，並邀請農業部臺中區農業改良場、農業部桃園區農業改良場及新北市果菜運銷股份有限公司等專家擔任評審，評比內容包括外觀性狀、特性(莖、葉長寬)、口感風味及甜度等四大評分項目，評選出鑽質、金質、銀質、銅質及優良5組，各組錄取5名，共25名獲獎者。評審呂朝元表示，巨蔥喜愛冷涼氣候，相當適合北部環境，尤其在氣候穩定的冬季，生長表現最佳。透過精準的土壤管理與水肥控制，能有效提升巨蔥的甜度與口感，培育出蔥白肥美、品質優良的產品。本屆鑽質獎得主蘆洲區的呂耀忠謙虛表示，獲獎多虧「老天爺賞飯吃」，得益於當地優質的氣候與土壤，自己僅堅持適當的栽培方式，讓巨蔥生長過程中能穩健紮根，充分吸收土壤中的有機質與礦物質。呂耀忠也分享栽培經驗，巨蔥首重土壤透氣與排水，透過精準培土與水肥管理，能提高莖白長度，培育出莖白葉綠、甜度十足的品質，經歷連日辛勤巡田照料，才能種出香氣濃郁且美味甘甜的鑽質巨蔥，對於本次能獲獎非常有成就感。 新北市農業局表示，新北市致力落實「三生農業」願景，以生產、生活、生態三面向，營造健康、永續的農業生產環境，...

連續13年陪伴！新北攜手長海國際同濟會辦餐宴 送暖600位弱勢家戶         新北市副市長劉和然致贈紅包與物資 【記者高金次／新北報導】在農曆春節前夕，新北市政府社會局與長海國際同濟會於7日共同舉辦第13屆「寒冬送暖、關懷兒童」活動，持續透過年節圍爐與物資關懷，支持弱勢家庭安心過年。活動邀請來自板橋、中和、新店、永和、蘆洲、樹林、鶯歌、泰山、五股、林口、新莊、三重等12個行政區，約600位弱勢家庭成員參與。新北市副市長劉和然出席活動並頒發感謝牌，並與同濟會會員進行「上菜秀」，展現私公協力的行動力。 新北市副市長劉和然頒發感謝狀，右為兒童基金會董事林金生。 長海國際同濟會會長黃進源表示，活動已連續辦理13年，仰賴會員長期投入與穩定支持，期盼在年節期間為弱勢家庭提供實質協助。今年現場共準備60桌年節餐宴，並致贈每戶500元春節紅包，協助家庭減輕過年開銷。 新北市副市長劉和然與國際同濟會北二區主席林裕哲（右5）、兒童基金會董事林金生（右3）等人合影。 劉和然表示，13年的持續陪伴，等同於陪伴一名孩子從小學一路走到大學一年級，感謝長海國際同濟會長期投入，成為弱勢家庭穩定的支持力量。劉和然指出，本次活動除長海同濟會會員支持外，亦結合同濟會北二區各會、同濟兒童基金會及社會善心人士共同參與，並由李富湧前會長伉儷規劃義演節目，展現公私協力成果。市府將持續與民間團體攜手合作，擴大社會支持網絡，讓更多市民獲得即時協助。 為提升照顧品質，今年同步升級福袋內容，每份物資價值約1,350元，由長海國際同濟會精心規劃，包含白米、麵線、米粉、泡麵等主食，搭配沙拉油、西螺醬油、玉米罐頭等民生用品，並提供毛毯、口罩、牙膏牙刷組、沐浴乳等生活必需品，另準備捲心餅與沙其馬，照顧家庭與兒童需求。 （圖：社會局提供）  

萬金杜鵑春季花展2/7登場 侯友宜邀「馬上出花」來賞花 【記者高金次／新北報導】新北市府跨界合作經營「萬金杜鵑」品牌，春季花展今(7)日在萬里、金山展區盛大開展，市長侯友宜出席開展儀式，為這場結合在地產業、藝術及農業美學的春季年度盛會揭開序幕。今年適逢馬年，策展主題巧妙運用諧音「馬上出花」，並在展區展出10座大型杜鵑花藝作品，更重新打造全台唯一的「杜鵑美術館」，展期自2月7日至3月8日，侯友宜邀請民眾「馬上出發」來北海岸賞花。 新北市長侯友宜表示，萬里、金山是全台杜鵑第一大產區、年產量高達600萬株，市府推動「萬金杜鵑」品牌，藉此凝聚地方產業發展向心力，不僅創造優良從農環境，更吸引青農返鄉投入品牌永續經營，迄今更榮獲18項國際大獎肯定，奪下19座國際獎座。今年花展結合法鼓山、金山漫遊、金山高中等在地知名地標及團隊，以萬里、金山雙展場形式展出，要讓民眾感受到浪漫的花海視覺享受。本次共展出10座杜鵑花藝作品，將景觀花卉提升為具備身心療癒價值的文化體驗，更打造全台唯一的「杜鵑美術館」，將在花展期間分別展出30種特殊品種杜鵑，展現在地花農精湛的育種實力。 本次花展由品牌總顧問凌宗湧領軍，攜手各界藝術家與花農在金山中山溫泉公園打造「杜鵑之道」，將在地文化特色轉化為獨特的花藝地景，讓觀賞成為一場心靈療癒之旅。凌宗湧指出，今年花展強調「萬金意識，柔中帶剛」的精神，不僅展現花農堅韌的產業實力，更獲得各界藝術家與新北市金屬門窗商業同業公會的大力響應，透過藝術共創，以剛硬的鋼板為材，與柔美的杜鵑花藝完美演繹萬金地區「剛柔並濟」的在地精神，讓花展不只是賞花，更是一場萬金地區最具代表性的藝術盛事。 新北市農業局表示，本次花展適逢農曆新年，花展期間週末及例假日皆有街頭藝人表演、小農市集及手作體驗課程，民眾來現場還可拍照打卡兌換限量「品牌美植袋」並可參加集章活動，只要走訪在地合作店家，集滿5個活動印章，即可至金山中山溫泉公園展區服務台兌換限量「杜鵑祈願卡」，並將願望掛在展區內的「杜鵑解憂樹」上祈願。同時，萬金杜鵑攝影比賽也將同步開跑，收件期間自3月9日12時至3月22日止，邀請攝影愛好者一同捕捉杜鵑的最美瞬間，活動詳情請至萬金杜鵑官網（ https://www.wanjinazalea.com.tw/ ）查詢。（圖：農業局提供）

天慈愛心功德會發放弱勢戶關懷金點亮三重、板橋、樹林等1,233戶希望     社會局長李美珍和三重區長王坤南參加天慈愛心功德會 點亮希望讓愛飛揚關懷活動，感謝功德會的善舉，右1為理事長鄭呂碧雪。     天慈愛心功德會在三重小巨蛋舉辦愛心關懷活動。 【記者高金次／新北報導】社團法人中華民國天慈愛心功德會7日於三重區綜合體育館舉辦「點亮希望 讓愛飛揚」愛心關懷公益活動，先前已發放板橋95戶、樹林162戶等共計257戶弱勢家庭，此次再發放三重976戶弱勢家庭，每戶3,000元關懷金，三場次共計369萬9,000元及愛心物資。現場亦有音樂表演，社會局長李美珍、三重區長王坤南、李余典議員、彭佳芸議員也到場致意，場面溫馨。 李美珍局長.王坤南區長和鄭呂碧雪理事長一起致贈關懷金給弱勢戶。 社團法人中華民國天慈功德會於83年創立，致力服務弱勢家庭，並長年於新北地區舉辦「點亮希望 讓愛飛揚」愛心關懷公益活動，今年針對板橋區、樹林區及三重區低收入戶、中低收入戶及弱勢邊緣戶家庭發放關懷金，規模更勝過往。 天慈愛心功德會和所有贊助單位的代表，一起致贈關懷金給弱勢家戶。 理事長鄭呂碧雪表示，本次結合德一、德心、德慈、江村、大樹等多家診所，以及3490地區8個扶輪社.精華獅子會等公益團體的力量，才能促成此活動，協會希望持續為弱勢家庭盡棉薄之力，並希望藉此拋磚引玉，吸引更多人投身公益行列。         李美珍局長頒贈感謝狀給所有贊助單位 社會局長李美珍特別出席活動致意，她說在與靈鷲山合作時就認識阿雪理事長，感謝天慈愛心功德會照顧地方弱勢不遺餘力，積極結合各界資源，讓服務越做越大，以此活動為例，早期發放801戶家庭關懷金，現在已提升到1,233戶的規模，真正做到「讓愛飛揚」，令人敬佩。 　　三重區長王坤南也到場致謝，感謝天慈愛心功德會發放關懷金的善行義舉，幫助三重等弱勢家庭過好年。三重區里長聯誼會長姚振芳和30多位里長都帶著弱勢戶參加，在年節前領到一筆3000元紅包，現場溫馨感人。（圖：社會局提供）

  今年最強寒流入境 侯市長提醒新北市民保暖防寒害 防範一氧化碳中毒保命對策與熱水器安全須知-消防局提供 【記者高金次／新北報導】中央氣象署預測，受寒流南下影響，自2月7日起，氣溫將呈現溜滑梯式下滑，今(7)日至週一(9日)清晨為冷空氣最強時期，平地最低氣溫恐降至10℃以下。新北市長侯友宜特別提醒市民朋友，面對今年入冬以來最強寒流挑戰，務必落實防寒3件事：「保暖衣物、保健活動、保持警覺」及4不要：「不要暴飲暴食、不要飯（酒）後泡澡、不要情緒起伏過大、不要拖，速就醫」。家中如有長輩、三高患者或心血管疾病者，應加強日常居家防護，起床時動作放慢並及時增添衣物，避免冷熱溫差引發不適。 新北市府「防寒543 全民動起來」防寒保健文宣提醒市民保持警覺 新北市災害防救辦公室主任朱惕之副市長指出，根據氣象監測，此波寒流將導致北台灣氣溫處於低檔，且受水氣影響，體感溫度會更加寒冷。市府相關局處已啟動應變機制，衛生局加強護理機構防寒監測，社會局亦督導長照中心及社福機構，強化對長者與弱勢族群的健康照護；為使民眾度過本波寒流，市府動員各區公所、里長及志工訪視獨居長者與街友，提供必要的避寒物資與安置諮詢；市民朋友若發現身邊有需要協助的弱勢群體，請撥打1999專線。 新北市政府社會局與新北市街友外展服務中心結合民間資源提供街友禦寒物資（圖上與圖下） 消防局陳崇岳局長特別補充強調，因應氣溫驟降，市民常會使用瓦斯熱水器或電暖器具，這段期間是一氧 化碳中毒風險的高峰期。陳局長呼籲，使用熱水器時 務必「打開門窗保持通風」，並留意電暖器用電安全 ，避免發生意外，遇有緊急救護狀況請立即撥打119 報案（圖：消防局提供）

工務局勘查屋況評估安全無虞 新店錦秀、碧瑤社區7戶住戶返回家園 工務局會同技師勘查屋況，經評估確認安全無虞，新店區錦秀、碧瑤社區7戶住戶可於今日返家。 【記者高金次／新北報導】新北市去年10月大雨侵襲，造成新店區錦秀、碧瑤社區間擋土牆坍塌，新北市政府啟動預防性撤離，並全力搶修，逐漸發揮穩定邊坡功能，工務局昨(6)日會同技師勘查屋況，經評估確認安全無虞，7戶18人可於今日上午返家，工務局長馮兆麟表示，災後搶修工程與邊坡加固作業將持續推進，讓居民早日恢復正常生活。 新北市政府全力搶修，新店錦秀、碧瑤社區住戶返回家園安居。 受到連日豪大雨影響，新店碧瑤社區邊坡發生滑動，與下方錦秀社區間的擋土牆於去年10月25日凌晨坍塌，市府事前即掌握監測數據，發現安全疑慮，立即預防性撤離54戶136人，無人傷亡，侯友宜市長兩度到場視察全程掌握狀況。工務局也邀集土木及大地技師公會專業技師進場協助，針對邊坡進行緊急穩定作業與打除倒塌擋土牆。 養工處持續進行擋土牆上方斜坡整地修復、分階段打設地錨與基樁鑽掘等搶災作業，讓居民早日恢復正常生活。 馮兆麟指出，碧瑤、錦秀社區曾在111年即出現擋土牆與排水設施異常，市府當時已進行道路排水搶修，並協助社區設置裂縫監測儀器。惟去年大雨期間，裂縫寬度持續擴大，排水失效導致雨水滲入回填土區，最終引發坍塌。 馮兆麟進一步指出，搶災期間採取多項應變措施，包括引流雨水、覆蓋邊坡防止滲水、降土壓與清理坡面，同時安裝監測設備，嚴密掌握數值變化，並加速邊坡排水與清理作業，確認安全無虞隨後分批開放居民返家。 負責災後搶修工程養工處長鄭立輝說明，去年底展開擋土牆上方斜坡整地修復與鄰房保護，並分階段打設地錨與基樁鑽掘、灌漿作業，施工團隊在技師全程監控下，以每兩天完成三支基樁為目標趲趕進度，整體邊坡逐步達到穩定的狀態。 馮兆麟表示，昨日工務局會同新北市土木技師公會至11巷90弄9、10號、11巷92弄10號及57巷4號勘查屋況，經評估確認安全無虞，7戶於今日上午可返家安居，另錦秀路11巷80號屋主因故未出席，將盡速再安排勘查後通知返家。目前撤離中尚有22戶49人，市府也會加速工程推進並加強監測機制，讓市民安心。（圖：工務局提供）